車中泊界隈でも有名な、キャンピングカー＆車中泊、クルマ旅の情報満載の「キャンプカーマガジン」、11月号が絶賛発売中です。
今号は1冊丸ごと防災特集！
筆者が担当している車中飯レシピ連載でも防災を意識し、「ローリングストックレシピ」をご紹介しています。
「ローリングストック」を知っていますか？
キャンプカーマガジン11月号誌面にてご紹介した「ローリングストック」レシピ。
ローリングストックとは、防災用のストック食材（水や缶詰、レトルト等）を日常的に使い、消費した分を買い足して備蓄食料が不足しないよう常に一定量を保つ防災対策の1つです。
備蓄食材を使い回していくことで、常に賞味・消費期限内の食材を備蓄することができますし、「何をどのくらい保管しているのか」という総量の把握も可能になるんですよ。
今回はそんな備蓄向けの食材を使った簡単＆おいしいレシピを、3ページにわたりご紹介。その数なんと7品！
缶詰やクラッカー・ようかんなど、そのままでもおいしく食べられる食材をアレンジし、飽きずに食べられるレシピをご提案しています。
キャンプカーマガジン11月号、絶賛発売中！
筆者の担当したローリングストックレシピ以外にも、防災＆キャンピングカーに関する情報がいっぱいのキャンプカーマガジン11月号（vol.106）。
クルマでの避難生活等に役立つ情報が盛りだくさんです。
気になる方は、ぜひチェックしてみてください！
