料理と写真

箱根暮らし日記(2022年6月4日)銀豆腐の厚揚げを焼いて朝食に

朝食

昨日強羅の箱根銀豆腐で買った厚揚げで和定食っぽい朝ごはんを作りました。

作ったというか、ほぼ出しただけ焼いただけというか(笑)

朝食

中村屋の味噌漬けきゅうりとチーズ入り蒲鉾、燻製のたまごも土産店で購入したやつ。うまい。

燻製たまごが1番高かった(笑)

厚揚げはね、焼いて醤油とかポン酢とかかけるだけで本当においしい。おいしすぎてぺろっと完食しちゃいましたわ。

豆腐や厚揚げは、お豆腐屋さんで手作りの上質のものを買っても低価格。コスパ良すぎで庶民には助かります。。

あー、おいしかった!ごちそうさまでした。