今日はゆっくりめの時間にブランチ。
バジルソースをつけてトースターで焼いたバジルチキンに、トマト1個で手軽に作ったトマトソースをかけていただきました。
チキンはフライパンで焼くと表面を焦がしてしまったり、中まで火を通すのがなかなか難しいのですが。
トースターだとほったらかしでしっかりと中まで火が通るので、我が家ではトースターで焼くことが多いです。
他の作業をしながら、時々焦げていないかだけを確認。
ちなみに、焼き時間はだいたい20分ほどでした。
自分が作るごはんVSお店で食べるごはん
昨日、親友とLINEで話をしていたのですが。
最近、なにか外に食べに行きたいなーと思っても、じゃあ何食べようか？というのがなかなか思いつかず。
箱根に住んでいることもあり、なにか食べに行くとしたら小田原まで出る必要があるわけで。
小田原までの交通費、往復1500円超をかけても食べたいもの・・・といわれるとなかなか微妙なわけです（笑）。
結局無理して行っても「大満足！」となるものを食べるのは難しいので、お家で好きなもの作って食べちゃうんだよね、と。
主婦なら作った方が早いし安いしおいしいし！となってしまうことは多いかもしれませんね。
そんな親友と木曜日ランチに行きます（笑）。
小田原漁港近くまでお魚を食べに。
こうやって具体的だとおいしく食べられるのではないか・・・と思ってみたり。
なんだかんだ言って、たまには外食もいいよねってお話でした（笑）
